Montag, 23. September 2019

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Neuauflage der Vereinsbroschüre „Heimat schmeckt!“

Im „Heimat schmeckt!“ e.V. haben sich rund 30 landwirtschaftliche, direktvermarktende und gastronomische Betriebe sowie Lebensmittelverarbeiter der Region zusammengeschlossen. Gemeinsam setzen sie sich für die Verwendung heimischer Produkte „aus der Region in der Region“ ein.

Die Mitglieder des Vereins präsentieren sich in der Neuauflage ihrer Vereinsbroschüre. In dieser gibt es Tipps für den Einkauf und den Genuss von Lebensmitteln im Großraum Koblenz. Alle Mitgliedsbetriebe des Vereins stellen sich und ihre Produkte vor. Die Warenpalette der Direktvermarkter ist groß: Obst, Gemüse, Nüsse, Honig, Fleisch von Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel, Forellen, Essige, Backwaren, Säfte, Weine, Brände, Öle und vieles mehr.

Aber nicht nur die Produzenten stellen ich vor. Auch die gastronomischen Mitglieder, die aus den regionalen Zutaten schmackhafte Speisen herstellen, präsentieren im Flyer ihre Lokale.

Im Heft werden außerdem die verschiedenen Siegel, mit denen Lebensmittel häufig gekennzeichnet sind, erklärt. Zudem gibt es weitere Details zum Verein, einen Überblick über die Wochenmärkte, bei denen Heimat schmeckt!-Betriebe als Marktbeschicker vertreten sind und eine Übersichtskarte mit der Lage der Betriebe. Informationen zu den beliebten Präsentkörben von „Heimat schmeckt!“ und den Gutscheinen runden die Broschüre ab.

Regional produzierte Lebensmittel zu beziehen, schont nicht nur die Umwelt, weil lange Transportwege vermieden werden, sondern schafft durch den Dialog zwischen Produzenten und Verbrauchern Transparenz und Vertrauen. Der Verbraucher kann nachverfolgen woher seine Lebensmittel stammen und wie sie produziert wurden. Zudem werden landwirtschaftliche Familienbetriebe durch den Kauf heimischer Lebensmittel unterstützt. Werden Produkte aus der Region auch in der Region vermarktet, bleibt das Geld vor Ort und stärkt die lokale Wirtschaft. All dies sind Anliegen des „Heimat schmeckt!“ e.V.

Der neue Flyer kann bei Sabine Borsch, Tel. 02652/5279411, E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. bestellt werden. Sie ist außerdem in Kürze auch bei den Mitgliedern des Vereins erhältlich.

Weitere Informationen zu „Heimat schmeckt!“ gibt es unter www.heimat-schmeckt.de.